Składniki:

• 1 jajko
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka mleka

Składniki mnożymy razy ilość omletów, które chcemy usmażyć

• sól
• olej

Przygotowanie:

Oddzielić żółtka od białek i ubić pianę. Do żółtka dodać mąkę i mleko po czym wymieszać na gładką masę. Następnie połączyć całość delikatnie mieszając.

Wersja słodka:

Omlety można posmarować dżemem, serkiem, posypać owocami. Dla małego niejadka warto wyczarować buźkę np. oczka z kawałków kiwi, nosek z banana a buźka z cząstki jabłka. Za pomocą syropu czekoladowego wystarczy domalować wąsy i już koci omlet gotowy :)

Wersja słona:

Na patelni podsmażamy np. cebulkę, szyneczkę, pieczarki, następnie zalewamy to ciastem omletowym. Po przekręceniu na drugą stronę posypujemy wierzch serem. Do omletów wyśmienicie pasują również pomidory czy oliwki.

Smacznego :)