Pyszny sernik, który gosci u nas zawsze na święta i rodzinne uroczystości.

Składniki na kruchy spód:

• 1,5 szklanki mąki

• 0,5 szklanki cukru pudru

• 8 dkg margaryny

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 jajko

Masa twarogowa:

• 1 szklanka cukru

• 5 żółtek (białka zostawić, też będą potrzebne)

• 75 dkg zmielonego twarogu)

• 3 łyżki oleju

• 3 łyżki śmietany

• 1 budyń śmietankowy lub waniliowy

• 0,5 litra mleka.

Najpierw zagnieść kruche ciasto i wyłóżyć cienką warstwą na blaszkę.

Resztę produktów dokładnie wymieszać. Dodając na koniec budyń (proszek) oraz pół litra mleka. Taką masę należy wlać na ciasto twarogowe.
Włożyć do piekarnika i po ok. 40 minutach na taką zgęstniałą masę wyłożyć białka ubite z połową szklanki cukru. Pianę położyć na ciasto i całość opsypać wiórkami.
Piec około 15 minut. (w sumie pieczenia trwa około godziny w temperaturze 200 stopni)

Można dodać bakalie.

Smacznego!

Komentarz osoby niezalogowanej przed publikacją musi być moderowany.Po zapisaniu proszę poczekać na zatwierdzenie administratora.

Podaj imię/nick:

Pozostalo 500 znaków

Wyjdź