4 lutego odbędzie się w Poznaniu konferencja "Wpływ naturalnego odżywiania na rozwój i zdrowie dziecka przedszkolnego" organizowana w ramach Ogólnopolskiej Kampanii na rzecz naturalnej diety w przedszkolu "Zdrowy Przedszkolak.org". Spotkanie to otworzy działania projektu na terenie wielkopolski.
Głównym tematem konferencji jest przedstawienie strony warsztatowej, ekonomicznej i psychologicznej wprowadzanych zmian w jadłospisach przedszkolnych uwzględniających jak najbardziej naturalne i nieprzetworzone produkty. W ramach konferencji przewidywany jest catering uwzględniający omawiane zasady odżywiania i przygotowywania potraw. Uczestniczące przedszkola wezmą również udział w losowaniu nagród - paczek z żywnością naturalną wraz z inspirującymi przepisami na zdrowe i smaczne potrawy.
Rodzice mogą pobrać ulotkę w formie do druku na A4 i zanieść do swojego przedszkola.
Ulotka do pobraniaPlan konferencji9:00 – 9:45 Rejestracja i degustacja przykładowych potraw śniadaniowych
10:00 – 10:20 Otwarcie i powitanie gości
Wprowadzenie do konferencji:
Wicekurator Hanna Rajcic – Mergler – Kuratorium Oświaty w Poznaniu
Prof. dr hab. Jan Jeszka – Kierownik Katedry Żywienia Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
10:20 – 11:30 I Wykład: Wpływ naturalnego odżywiania na rozwój i zdrowie dziecka przedszkolnego (op. E.Lorenc)
Dorota Łapa – dietetyk,
Monika Mrozowska – Szaciłło oraz Maciej Szaciłło - autorzy książek kulinarnych
11:30 -12:00 II Wykład: Psychologia odżywiania i kształtowania nawyków żywieniowych
Aldona Gruchała – Furmaniuk – pedagog
12:00 – 12:30 Przerwa: degustacja potraw obiadowych
12:30 – 13:15 III Wykład: Ekonomiczne i praktyczne aspekty naturalnego żywienia dzieci
Maria Hirowska – doradca żywieniowy
Marcin Soja – kucharz
13:15 – 14:00 IV Wykład:Technologia przygotowywania potraw. Warsztatowa praca z dziećmi
Grzegorz Łapanowski – kucharz i redaktor kulinarny programu „Ł’apetyt”
14:00 – 14:30 Przerwa: degustacja przykładowych podwieczorków
14:30 – 15:00 V Wykład:Żywność wysokoprzetowrzona, co się kryje pod ulubionymi przysmakami dla dzieci.
Katarzyna Rudnicka – Technolog żywności i żywienia człowieka
15: 00 – 15:30 VI Wykład: Prezentacja dalszej realizacji projektu na przykładzie wrocławskich doświadczeń
Marta Kierzkowska-Grzybek – moderator wrocławski
15:30 - 16:00 Rozdanie certyfikatów, podziękowanie, sesja pytań
www.zdrowyprzedszkolak.orgChcesz dostawać na bieżąco informacje o wydarzeniach dla dzieci w Poznaniu? Zapisz się na newsletter portalu dziecipoznan.plChcesz dostawać na bieżąco informacje o wydarzeniach dla dzieci w Poznaniu?
Zapisz się na newsletter portalu dziecipoznan.pl
